Preparación Calentar en un cazo u olla la leche con la vaina de vainilla abierta por la mitad para que infusione. Dejar a fuego medio hasta que la leche hierva, durante unos 5 minutos la dejaremos, y luego la dejamos a fuego lento. En un bol con un poco de leche disolvemos la maicena y reservamos, pero no tiene que tener grumos.
Siguebatiendo las yemas hasta que se integre todo bien para la receta de natillas sin lactosa. En un vaso con los 50 ml de leche fría, pon la cucharada de maicena. Remueve para que se mezcle y no queden grumos para nuestras natillas caseras. Cuando ya esté bien integrada la maicena, vierte esta mezcla en las yemas.Lasnatillas de huevo caseras de huevo son una receta que gusta por igual a mayores y niños.Se pueden aromatizar con multitud de ingredientes como puede ser la corteza de naranja o limón, vainilla natural o canela en rama.. Si bien las natillas de huevo caseras son un postre que se puede cocinar muy fácilmente con la receta tradicional, Cómohacer natillas caseras, receta fácil paso a paso. 1. Lo primero que vamos a hacer para preparar nuestras natillas caseras es echar la maicena en un vaso. 2. Luego incorporamos leche fría, la cantidad es lo de menos; es para diluir la maicena, nada más. 3. Removemos muy bien hasta lograr que se disuelva la maicena.