puesdepende yo una vez intente hacer una tarta de queso al horno, sustituyendo philadelphia por marcarpone, y me quedo fatal!!!!! esa receta la habia hecho varias veces y me habia quedao bien, pero cuando la hice con el mascarpone, uffffffff no se si es q este ultimo es mas graso, pero me quedo un charco de aceite en la superficie
TartaPhiladelphia clĂĄsica -350 gr. queso de untar o mascarpone (Yo pongo 250 mascarpone y 100 de untar). 3- Sin lavar el vaso, calentar 100 gr. de nata con el azĂșcar y la gelatina bien escurrida 3 min. 80Âș,Paso1. Se echa en una cacerola la nata 250 despuĂ©s la leche condensada 250 despuĂ©s la crema mascarpone 250, 1 cucharita pequeña de azĂșcar vainillada y pones a fuego medio. Paso 2. Vamos
Ingredientes 500 g queso crema tipo Philadelphia. 500 g nata para montar. 250 ml leche. 100 mg azĂșcar. 300 g galletas. 90 g mantequilla. 150 g confitura de fresas (tambiĂ©n nos vale una de frambuena o frutos rojos)